VI HAR KAPACITET OP TIL 35 COUVERTER I VORES SELSKABSLOKALE.
Min 20 couverter/rum
Eller lej hele 1.sal for 5000.-
BRUNCH BUFFET
* RØRÆG MED BRUNCHPØLSER OG BACON.
* 3 SLAGS SKÆRE PÅLÆG
* 3 EUROPÆISKE GÅRDOSTE.
* PANDEKAGER MED AHORNSIRUP.
* OVNSTEGTE KRYDDERKARTOFLER.
* HONNING MARINERET KYLLINGE VINGER
* BLANDET PASTA SALAT
* TOMAT, MOZZARELLA & PESTO SALAT
* HJEMMELAVET FRUGT YOGHURT MED RISTET MÜSLI.
* MASSER AF FRISK FRUGT.
* BRØD, RUGBRØD, SMØR OG MARMELADE.
* CHOKOLADEKAGE
* KAFFE, THE OG JUICE.
Pr. couvert kr. 200,-
BUFFET NR. 1
* VARMRØGET LAKS MED SOYAGLACE.
* HONNINGBAGT KYLLINGE LÅR MED ÆBLER.
* HELSTEGT OKSEFILET DERTIL PEBERSAUCE ELLER BORDELAISE SAUCE.
* OVNBAGTE KARTOFLER MED FRISKE KRYDDERURTER.
* CÆSARSALAT .
* ITALIENSK BRØD.
* 2 SLAGS EUROPÆRISKE OSTEMED GARNITURE & KIKS
ELLER
* CHOKOLADE KAGE MED MANGO COULIS.
Pr. couvert. KR. 259,-
BUFFET NR. 2
* ROULADE AF RØGET LAKS MED MASCARPONE & KØRVEL.
* ASPARGES SVØBT I SERANOSKINKE.
* HELSTEGT KALVEFILET MED OVNBAGTE TOMATER.
* GRILLET KYLLING MED PERSILLE & HVIDLØG, HERTIL TONKATSU SAUCE.
* SAUTERET GRØNTSAGER MED SØD CHILI SAUCE.
* RÅ BROCCOLI SALAT MED BACON OG PINJEKERNER I EGEN DRESSING.
* SMÅ OVNBAGTE KARTOFLER MED FRISK TIMIAN.
* GRÆSK SALAT MED TOMAT, FETA, OLIVEN & RØDLØG
* ITALIENSK BRØD.
* 3 SLAGS EUROPÆISKE OSTEMED GARNITURE & KIKS.
ELLER
* CHOKOLADE KAGE MED MANGO COULIS.
Pr. couvert. KR. 299,-
BUFFET NR. 3
* CAPPACIO AF RØGET TUNFISK PÅ RUCOLABUND, HERTIL MANGOSALSA.
* MELON OG PARMASKINKE.
* BRESAOLARULLER MED GEDEOST & SOLTØRREDE TOMATER.
* RISOTTO MED PARMESAN & VILDE SVAMPE I HVIDVIN & HVIDLØG
* LANGTIDSBAGT OKSEMØRBRAD MED PESTO KARTOFFELMOS & PEBER SAUCE.
* GRILLET KYLLING MED MOZZARELLA & PEBERFRUGT.
* OVNBAGTE SMÅ DANSKE KARTOFLER
* ITALIENSK BRØD
* 4 UDSØGTE EUROPÆISKE OSTEMED GARNITURE, KIKS & OLIVEN.
ELLER
* CHOKOLADE KAGE MED EKSOTISKE FRUGTER & VANILIE IS.
Pr. couvert. KR. 389,-
PØLSE- & OSTEBORD
* 4 UDSØGTE EUROPÆISKE OSTEMED GARNITURE
* 4 UDSØGTE EUROPÆISKE PØLSER.
* AGURKSALSA.
* SALAT MED TOMAT, MOZZARELLA, BASILIKUM & TRØFFELOLIE.
* OLIVENTAPANADE.
* SYLTEDE PEBERFRUGT FYLDT MED GEDOST.
* BRØD & SMØR.
Pr. couvert. KR. 209,-
NATMAD
* HJEMMELAVET SANDWICH, MED 3 SLAGS FYLD.
VÆLG MELLEM: TUNSALAT, HØNSESALAT & BACON, CHORIZO & TZATZIKI,
ITALIENSK SALAMI ELLER PARMASKINKE MED OST.
Pr. Couvert. KR. 69,-
NATBUFFET
* ANRETNING AF LEVERPOSTEJ MED BACON, CHAMPIGNON & RØDBEDER.
* RULLEPØLSE & ITALIENSK SALAMI MED GARNITURE.
Pr. Couvert. KR.79,-
Forsiden
